Tuesday, July 15, 2008

Ribizlifagylalt

Could you imagine anything better on a cold and rainy summer day than some ice cream? Yeah a cup of hot chocolate, but hey it is summer! So I decided to prepare red currant ice cream, to bring back the feeling of a warm day.


Hozzávalók:
500 g red currant
250 g mascarpone
100 ml tejszín
5 ek cukor


Pürésítsük a ribizlit majd szűrjük le, hogy megszabaduljunk a magoktól. Adjuk hozzá a mascarponet, cukrot és a felvert tejszínt, majd bízzuk a munka maradékát a fagyigépre.

No comments:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...